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sábado, 1 de mayo de 2010

La hora del escancie

Después de terminar la Ruta del Alba y llegados de nuevo a Sotu de Agues, habia algo que estaba muy claro: habia que probar el rico zumo de las manzanas y para ello los voluntarios no se hicieron esperar para escanciar cada uno como pudo tan preciado líquido.

La Presi con todo su arte lo intentó la primera.

ESCANCIAR SIDRA 1MR


Después el mas decidido a bañarse lo intentó por encima de la cabeza...

ESCANCIAR SIDRA 2MR

... es que tenia ya mucha práctica, jajajajaja.

ESCANCIAR SIDRA 3MR

Hubo quien lo intentó de forma tímida...

ESCANCIAR SIDRA 4MR

... y que puso cara de satisfacción al ver que habia llenado el "culin".

ESCANCIAR SIDRA 5MR

Y las mas prácticas, con el nuevo sistema de espichar la sidra, más cómodo y seguro.

ESCANCIAR SIDRA 6MR

De una forma o de otra todos fuimos bebiendo de la sidra. Que tendrá la condenada que sabe tan buena.

19 comentarios:

Luis G. dijo...

Arte y sabor, todo un homenaje a la sidra, Abi.

Un abrazo.
Luis.

jgbarber dijo...

Todo un arte!!! En Asturias le dicen "espicha" pero a lo mejor para el título no quedaba muy bien : "Una espicha es una reunión festiva asturiana. Consiste en juntarse varias personas en un llagar y en abrir o "espichar" un tonel de sidra". Cordiales saludos,

Luisa Arellano dijo...

Gracias a ti, supero el enclaustramiento en que vivo, Abi jejeje

Cuidado con los "culines"

Besos

mejora dijo...

Hola Abi: Estas fotos de escanciar la sidra me recuerda una salida que hicimos a la Garganta del Cares y al finalizar fuimos a Arenas de Cabrales, a "echar el culín" y como teníamos autobús , preparamos una fila de botellas vacías de mucho preocupar y a todo esto la sidra acompañada de todo tipo de quesos que se dan por esa zona. Es una de las cosas mas gratificantes que se pueden dar: bajar del monte con sed y entrar en un "chigre" a quitarla , pero bien quitada. un abrazo

Logio dijo...

Que buen rollo!, así da gusto caminar.

MAMUCHA SILVIA dijo...

no solo me llevas de viaje si no me haces probar sidra jajajjaja
que ricaaaaaaaaaa¡¡ adoro la sidra, el champagne tambien, pero la sidra infaltble en cualquier festejo¡¡
un beso abi ¡¡

Sara dijo...

hOY BRINDO CON VOSOTROS, CON ESE PRODUCTO TÍPICO DE MI TIERRA AMADA,la sidrina rica, rica, rica...ummmmmmmmmmm, os pusisteis contentines????jajajajaja.
Que bonita forma de terminar una ruta hermosa, esos momentos en compañía de los amigos, con ricos productos de la tierra.
Abrazotessssssssssss de manzana

Juanma dijo...

Bonita plaza, muy de aldea, tranquila. La teniais toda para vostros, y la sidra...ummmmm...que rica!!!
Bonitas fotos Abi, como siempre. Y buena actividad la vuestra, no puedo dejra de sentir un poco de "envidia".
Enhorabuena por las fotos y los relatos, me han encantado.
Un abrazo Abi.

Juanma dijo...

Jajajajajajaj...lo que tiene la sidra es que entra como un zumo de frutas, pero a la vez te deja un puntito simpatico y agradable.
Un saludo.

MIGUEL NONAY dijo...

Pero Abi, jajaja, cuando estuviste en Asturias, que yo hace poco, dejé sin existencias las bodegas asturianas, acompañado por paisanos y paisanas, por supuesto.

Que rica es¡¡¡


Un fortísimo abrazo y disculpa mi retraso en llegar, me he leído el anterior post y me ha encantado.

A Salto De Mata

Pizarro dijo...

EL saber escanciar la sidra es un arte que no todo el mundo se sale bien para sacarle el mayor partido a la manzana.
Yo cuando estube por tierra asturiana lo intente como tus compañeros no me salia bien pero sin beber no me quede.
Saludos y abrazos Abi.

La sonrisa de Hiperión dijo...

Lo que sea.. pero siempre con rica sidriña...


Saludos y un abrazo!

Xibeliuss dijo...

jejejejeje Las más listas fueron las dos últimas. No tendrá mucho encanto, pero míralas que cómodas... y que bien escanciada!
Un saludo

Belkis dijo...

Vengo del blog de Luis G y veo que por aquí se pasa de maravillas conociendo detalles sobre lo que ocurre por ahí y sobre distintas rutas. Que envidia me dió al ver la sidra, que rica!!!!
Encantada de conocerte, me quedo a seguirte.
Saludos

Catarina dijo...

esto requiere practica, que sino, no es lo mismo jajaja...:p

Raul dijo...

¡Que güena esta la sidriña!...

Cris dijo...

Muy bueno! es que éste es otro deporte de aventura! ;)

Clara dijo...

¡Me encanta la sidra!
Perdona mi ignorancia, pero no entiendo por qué razón, alejan tanto la botella del vaso... ¿es una tradición o tiene base científica?
¡Salud, amigo!


Muchas Gracias Total

Bellotita dijo...

Mmmm que rica la sidra, esta entrada me ha encantado! por cierto me llama la atención que salvo la chica todos los chicos que escanciais la sidra lo hacéis cerca de una alcantarilla!! jejeje besos!

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Basado en un trabajo de Abilio Estefanía Castellanos para http://www.elliodeabi.com