Salvando el lechazo asado de Aranda de Duero

Comenzamos un buen mes el mes de junio, en el que se suceden una buena cantidad de actividades y fiestas a lo largo de todo el territorio nacional, pero como como puedes imaginar no voy a hablar de todas ellas en este momento, entre otras cosas porque no he estado en todas, pero hay una en la que si hemos estado y de la que quiero dejar constancia, las XVII Edición de las Jornadas del Lechazo Asado de Aranda de Duero y que se celebran durante todo el mes de junio, hasta su último día, el día 30.

Nosotros estuvimos participando gracias al Ayuntamiento de Aranda de Duero, la Asociación de Hosteleros de Aranda y Ribera ASOHAR y el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero y de la Agencia de Comunicación y Promoción Turística RvEdipress, que organizaba el evento promocional en la que participamos varios blogueros de viajes y gastronomía, por lo que estuvimos salvando al lechazo asado de Aranda de Duero, en una gimkana por el casco viejo de la localidad, de lo mas divertido.

Bodegas medievales de don Ángel y don Carlos en Aranda de Duero

Hacía tiempo que le tenia ganas al subsuelo de Aranda de Duero donde se encuentra una auténtica red de galerías subterráneas, que siempre me ha recordado a las galerías de la película de la Leyenda de la Ciudad sin Nombre donde Lee Marvin, Clint Eastwood y Jean Seberg protagonizaban una comedía musical ambientada en un pueblo minero del oeste, en el que habían construido todo un laberinto de galerías subterráneas para conseguir el oro de los mineros, pero sin duda Aranda de Duero no terminará igual, ya que aquí las galerías eran para la elaboración de vino.

Así que nos vamos a meter bajo tierra, para conocer de primera mano como son las bodegas medievales de don Ángel y don Carlos en Aranda de Duero, dos bodegas históricas que datan de hace cinco o seis siglos.